Dulciuri cu imagini
- Details
- Written by: FLORY
- Category: Dulciuri cu imagini
- Hits: 17115
Ingrediente:
160 g de faina
1 lingurita praf de copt
200 g ciocolata amara
125 g unt
70 g zahar brun
100 ml miere
2 oua
un praf de sare
130 g de seminte(floarea-soarelui,susan,in,pin,mac.......etc).
Pentru inceput amestecam faina cu praful de copt si sarea. Ciocolata impreuna cu untul se topesc pe baie de abur sau la microunde.
Lasam 5-10 minute la racit apoi adaugam mierea si zaharul, mixam, adaugam ouale, batem bine pentru a se incorpora iar apoi faina cu praful de copt si sarea.
La final incorporam si semintele, omogenizam si transferam compozitia intr-o tava(23x33) unsa cu unt si tapetata cu faina.
Coacem in cuptorul incalzit inainte aproximativ 20-25 de minute la 180°C. Lasam sa se raceasca complet si taiem patratele. Absolut deliciosi, merita incercati.
Pofta buna!
- Details
- Written by: Eataly
- Category: Dulciuri cu imagini
- Hits: 18814
Un tort aromat: mere, portocala si nuci.Desi evoca toamna, se poate face oricand.Mere si nuci avem si iarna in camara.
Ingrediente:
4 oua
240 gr zahar
80 ml suc de portocale proaspat stors
160 ml ulei
360 gr faina
1 lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat
2 pumni de nuci macinate.Nucile la baza, vor sustine si mentine pozitia merelor.
2 mere mari curatate si taiate cubulete si presarate cu un pic de scortisoara, eventual un pic de zahar daca-s acrisoare.
Amestecam faina cu praful de copt si bicarbonatul.Amestecam si uleiul cu sucul de portocale.
Batem spuma ouale cu zaharul.
Adaugam treptat faina in ploaie.
Si amestecul de suc de portocale cu ulei.
Impartim compozitia in doua, intr-una adaugam nucile macinate si o turnam intr-o tava unsa si tapetata(24 cm).
Deasupra presaram merele cubulete.
Deasupra merelor turnam restul de compozitie.Coacem la 180 de grade pentru 40-45 de minute.
- Details
- Written by: Eataly
- Category: Dulciuri cu imagini
- Hits: 23388
Ingrediente:
225 gr de faina
1 lingura rasa de praf de copt
75 gr unt rece
75 gr zahar pudra
1 ou mare usor batut
5-6 linguri de lapte
Am pus faina cu praful de copt pe masa, am adaugat untul bucati si zaharul.Am framantat rapid, am adaugat oul si laptele, suficient cat sa iasa un aluat compact, dar nelipicios.
Nu trebuie sa stea la frigider, eu l-am pus 5 minute in congelator pana am pregatit tava si cuptorul.
Am format bilute, le-am turtit si-n mijloc am pus un pic de gem. Inainte de a introduce tava in cuptorul incins la 180 de grade, le-am uns cu lapte si le-am presarat cu zahar. Se coc pana se rumenesc usor.
Le puteti umple cu orice altceva, ciocolata, pasta de nuci, alune, stafide.
- Details
- Written by: 9Ramy9
- Category: Dulciuri cu imagini
- Hits: 17176
Pentru stratul cu mac avem nevoie de:
-500 grame seminte de mac
-3 oua
-240 grame zahar
-150 grame unt
-2 linguri miere
-4 linguri ulei
-100 grame nuci macinate
-100 grame fulgi de migdale
Macul se piseaza.Se bat galbenusurile cu zahar si apoi se adauga untul.Se pune macul, nucile, mierea, migdalele si uleiul.Iar la sfarsit albusurile spuma.
Se pune compozitia in tava si se da la cuptorul incalzit la 180 grade C, cam 20-30 minute(in functie de cuptorul fiecaruia).
Intre timp se prepara compozitia de burete.
-5 oua
-200 grame faina
-200 grame zahar
-1 pachet zahar vanilat
-5 linguri ulei
-2 lingurite praf de copt.
Albusurile se bat bine cu zaharul si zaharul vanilat.Separat, galbenusurile se bat cu uleiul.Se adauga faina cu praful de copt.Se combina cele doua compozitii: albusuri si galbenusuri.Se toarna peste macul scos din cuptor si se mai lasa 20 de minute la copt.
Se scoate din cuptor ,se lasa la racit si se rastoarna.
